這些年來爆發了多少件食安事件？選購安心食材才能吃的安心，食材的「來源」跟「品質」，比好吃更重要。
「塑化劑事件」「毒澱粉事件」「胖達人香精麵包」「大統黑心油事件」「鼎王麻辣鍋湯頭事件」「餿水油混充食用油事件」「蝦味先用逾期原料」等，
台灣食安事件愈來愈多，柴米油鹽醬醋茶幾乎通通出過包，讓我現在選擇食品都特別小心。
曾聽人家說過菜市場有一些沒良心的商人，把沒賣完的魚肉，加藥讓它看起來還是一樣很新鮮，隔天又拿出來繼續賣，
所以多年來我很少買菜市場的魚肉，我只買急速冷凍的海鮮及肉品，柴米油鹽醬醋茶我也都盡量選擇安心賣家，也都會看看公司的產品來源，
後來發現愛上新鮮、ibon mart及博客來的安心食材專區的產品品質都不錯，我也常購買這幾家的安心食材
外出打拼，不一定每個人都能從家裡帶便當，人們越來越依賴外食，三餐老是在外的「老外」，都怎麼挑選外食？
安心食材專賣區的魚肉類都已經過處理及真空包裝，買回來不用再繁複處理，蔬果類都是安心農作物，不用擔心農藥洗不乾淨，
梢微處理一下就可輕鬆下鍋煮，另外也有一些加熱即食的商品，再加點青菜就可以吃的安心又美味了。
【畿福】 胡蘿蔔豬-帶皮五花燒烤厚片4mm (3包)是最近我買過算cp值蠻高的一個商品，下面是賣場提供的商品簡介：
五花肉，即是在豬肋排上的肉。五花肉的結構是一層瘦肉一層肥肉的間隔著，
而它的肥肉遇熱容易化，瘦肉久煮也不柴，做紅燒肉或扣肉都非它莫屬，
傳說中的極品五花肉是10層。選擇優質五花肉，可用手摸，略微有沾手感覺，
肉上無血，肥肉、瘦肉紅白分明、色鮮豔。最好的五花肉在接近豬後臀尖部位，
這裡的五花肉，五花三層分明，肥瘦肉厚度相當，一整塊五花肉厚度為一寸左右
由脂肪和瘦肉均衡一層層層組成的肥美比例，層次分明，油脂不膩，俗稱三層肉。
【畿福】 胡蘿蔔豬-帶皮五花燒烤厚片4mm (3包)
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